Pão de queijo quentinho, feito com queijo minas padrão e manteiga caseira. Os filhetes fizeram comigo♡♡♡♡♡ #paodequeijo #euquefiz #pornfood #braziliancheesebread #instafood #amornapanela #familia #cheese #queijo #vemnimim #amocozinhar #Brasil (em Vila Mariana - Bairro de São Paulo)
Planeta que capitão Kirk desceu num dia de primavera. #naturelovers #natureza #naturezasualinda #Flower #flor #monteirolobato #flores🌸 #Sãopaulo #Brasil #brazilnature #fimdeferias #nofilters #semfiltro #summer #verao (em Monteiro Lobato, Sao Paulo)
Rolinhos de repolho recheados. Receita de @justonecookbook : stuffed cabbage rolls. #primeiramenteforatemer #pornfood #repolho #cabbage #stuffedcabbage #instafood #justonecookbook #Brasil #SP #tavabomdemais #bday #meuaniversario (em Vila Mariana - Bairro de São Paulo)
Hoje o almoço foi com amigos queridos: muita conversa, risadas e comidinhas gostosas!
Risoto de abóbora com gorgonzola.
2 litros de caldo de legumes aquecido
4 colheres ( sopa ) de manteiga
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho
2 xícaras de arroz arbório
1 xícara de vinho branco seco
1 xícara de purê de abóbora
100 g de parmesão ralado
½ xícara de creme de leite fresco
200 g de gorgonzola em cubinhos
Pimenta calabresa para salpicar.
- Mantenha o caldo aquecido sobre uma chama baixa.
- Refogue a cebola e o alho em metade da manteiga.
- Adicione o arroz e refogue por uns três minutos.
- Junte o vinho branco e mexa bem até o vinho secar.
- Junte duas conchas de caldo e mexa até começar a secar. Repita essa operação até a mistura dobrar de tamanho.
- Coloque o purê de abóbora mais duas conchas de caldo. Continue colocando duas conchas e mexendo até o arroz ficar al dente. - Junte o creme de leite, 50 g de parmesão ralado e o gorgonzola. Misture bem e desligue o fogo.
- Adicione o restante da manteiga, misture e sirva imediatamente, acompanhado do restante do queijo ralado e de pimenta calabresa.
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